Zubereitung eines frischen Salats mit Gemüse auf einem Holztisch

Consulenza nutrizionale a Vipiteno

Jasmin Steckholzer – Dietista

Nel nostro studio associato AGON a Vipiteno trovate fisioterapia, allenamento, consulenza nutrizionale e ortopedia sotto lo stesso tetto. In qualità di dietista, Jasmin Steckholzer vi aiuta a strutturare la vostra alimentazione in modo individuale, basato su evidenze scientifiche e adatto alla vita di tutti i giorni – senza divieti estremi, ma con una visione globale del corpo, della salute e della qualità di vita.

Nutrizione sportiva, terapia nutrizionale in caso di patologie o un cambiamento alimentare duraturo nella quotidianità: tutte le consulenze si svolgono in studio – le consulenze di controllo, su richiesta, anche comodamente online.

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Diätologin Jasmin Steckholzer in der Praxis AGON in Sterzing

Formazione ed esperienza

Chi sono

Ho conseguito la laurea in Dietistica a Bad Gleichenberg. Ho maturato esperienza pratica e clinica, tra l'altro, nella riabilitazione ortopedica a Kitzbühel, nella riabilitazione oncologica a St. Veit e come dietista presso Basefive a Innsbruck.

Per offrire ai miei pazienti una consulenza sempre aggiornata sulle più recenti scoperte scientifiche, frequento regolarmente corsi di formazione specialistica – tra cui nutrizione sportiva (diploma/coach dell'Associazione dei Dietisti Austriaci), metabolismo e microbiota, salute femminile e nutrizione in oncologia.

Grazie a questo background conosco le diverse esigenze del corpo: dall'apporto mirato di nutrienti e la nutrizione sportiva in ambito amatoriale e agonistico, al supporto terapeutico in caso di patologie, fino all'accompagnamento sostenibile nella vita quotidiana.

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Kurzhanteln neben frischem Obst und Gemüse – Sporternährung

Nutrizione sportiva & performance

Alimentazione e allenamento in sinergia

Endurance, ciclismo o sport di forza, a livello amatoriale o agonistico: con una consulenza nutrizionale sportiva individuale adattiamo in modo mirato l'apporto energetico e nutrizionale ai vostri allenamenti, alle gare e alla vostra disciplina. Così ottimizzate rigenerazione, composizione corporea e performance.

Dopo infortuni o interventi chirurgici vi accompagno nel rientro all'attività sportiva e nella riabilitazione – in stretta collaborazione con il nostro team di fisioterapisti e preparatori dell'AGON Gym e con il Dott. Christian Coppola.

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Senza divieti – con gusto

Un rapporto sano con il cibo

Per me è fondamentale sviluppare, oltre ai dati medici, anche un rapporto sano con il cibo, con il proprio corpo e con il piacere di mangiare. Invece di regole rigide e diete lampo, sviluppiamo insieme soluzioni adatte alla vostra quotidianità – e sostenibili nel lungo periodo.

Vi accompagno anche in caso di comportamento alimentare alterato e alimentazione emotiva, promuovo l'alimentazione intuitiva e l'accettazione del corpo e vi aiuto a lasciarvi alle spalle diete estreme, divieti e falsi miti alimentari.

Prestazioni & aree di specializzazione

Dalla nutrizione sportiva alla terapia nutrizionale – una panoramica delle mie prestazioni.

Nutrizione sportiva & performance
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  • Consulenza nutrizionale sportiva individuale per atleti amatoriali e agonisti
  • Apporto energetico e nutrizionale mirato per allenamento, gare e discipline specifiche (es. endurance, ciclismo e sport di forza)
  • Ottimizzazione della rigenerazione, della composizione corporea e della performance
  • Supporto nel rientro all'attività sportiva e nella riabilitazione post-infortunio
Rapporto sano con il cibo & comportamento alimentare
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  • Supporto in caso di comportamento alimentare alterato e alimentazione emotiva
  • Promozione dell'alimentazione intuitiva, del gusto e dell'accettazione del corpo
  • Chiarimento su miti alimentari, diete estreme e restrizioni
Terapia nutrizionale per malattie metaboliche & d'organo
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  • Diabete mellito (tipo 1, tipo 2, diabete gestazionale)
  • Patologie della tiroide (es. Hashimoto, ipo-/ipertiroidismo)
  • Disturbi del metabolismo lipidico (es. colesterolo alto, trigliceridi)
  • Ipertensione arteriosa e salute cardiovascolare
  • Steatosi epatica e alterazioni metaboliche
Terapia nutrizionale oncologica & riabilitazione
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  • Consulenza nutrizionale prima, durante e dopo le terapie oncologiche
  • Gestione degli effetti collaterali (es. inappetenza, alterazioni del gusto, perdita di peso)
  • Supporto nutrizionale mirato per sostenere le forze e il sistema immunitario
  • Accompagnamento nutrizionale nella fase di follow-up e riabilitazione
Salute femminile & microbiota
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  • Nutrizione mirata per sindrome dell'intestino irritabile, endometriosi e PCOS
  • Ripristino e supporto della salute intestinale e del microbiota
  • Equilibrio ormonale e consulenza nutrizionale favorevole al microbiota
Composizione corporea & misurazione BIA
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  • Analisi di bioimpedenza (BIA) per la determinazione della massa muscolare e grassa
  • Valutazione della salute cellulare, dello stato di idratazione e di eventuali carenze
  • Monitoraggio dei progressi nell'ambito di terapie, sport o percorsi di perdita di peso e ottimizzazione metabolica
Prevenzione & apporto nutrizionale
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  • Valutazione e copertura del fabbisogno di nutrienti e sostanze vitali
  • Consulenza globale sullo stile di vita e sulla quotidianità
  • Salute gastrointestinale e intolleranze alimentari
Ernährungsberatung am Tisch mit Obstschale und Unterlagen

Composizione corporea & misurazione BIA

Rendere visibili i progressi

Nel nostro studio offriamo inoltre misurazioni BIA (analisi di bioimpedenza) di precisione. Questo permette di analizzare esattamente la composizione corporea – massa muscolare, massa grassa e idratazione – e la salute cellulare, rendendo visibili e misurabili i progressi.

La misurazione BIA è ideale per monitorare i progressi durante una terapia, nello sport o in un percorso di perdita di peso o di ottimizzazione metabolica – come prestazione singola o come upgrade combinato alla vostra consulenza.

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Offerte & pacchetti di assistenza

Tutte le consulenze possono svolgersi flessibilmente in studio a Vipiteno oppure online.

Consulenze singole
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  • Prima consulenza (50 min.) – inclusa anamnesi, analisi dei referti, assistenza e materiale personalizzato
  • Consulenza di controllo (30 min.) – breve re-check, adattamenti mirati e risposta a dubbi; ideale anche online
  • Consulenza di controllo (50 min.) – consulenza approfondita di percorso, approfondimento dei temi e adattamento dei piani; in studio o online
Misurazione BIA (composizione corporea & salute cellulare)
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  • Misurazione BIA & analisi (30 min.) – misurazione con analisi dettagliata, discussione dei valori e raccomandazioni
  • Upgrade combinato BIA-Check – in combinazione con una prima consulenza o una consulenza di controllo già prenotata
Pacchetto Start “Focus & Cambiamento” (3 mesi)
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Perfetto per iniziare in modo mirato, ottimizzare il metabolismo o impostare un cambiamento alimentare duraturo.

  • 1x prima consulenza (50 min.)
  • 2x consulenza di controllo (30 min. ciascuna – in studio o online)
  • 1x misurazione BIA & analisi (30 min. in studio)
Pacchetto annuale “Successo sostenibile” (12 mesi)
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Ideale per un cambiamento alimentare a lungo termine, l'ottimizzazione metabolica o un affiancamento continuo in caso di patologie, gravidanza o nello sport.

  • 1x prima consulenza (50 min.) inclusa analisi dei referti & materiale
  • 2x consulenza di controllo intensiva (50 min. ciascuna) – es. ogni 2 settimane all'inizio
  • 3x consulenza di controllo (30 min. ciascuna) – distribuite durante l'anno (es. dopo 1, 6 e 12 mesi)
  • 2x misurazione BIA & analisi (30 min. ciascuna in studio) – all'inizio & come controllo di percorso

Dopo un infortunio o un intervento

Un apporto mirato di energia e proteine sostiene la guarigione, la costruzione muscolare e la rigenerazione. In riabilitazione, consulenza nutrizionale e fisioterapia da AGON lavorano in stretta sinergia.

Avocado, Spargel, Ei und Chiasamen – nährstoffreiche Lebensmittel

Workshop & conferenze

Workshop interattivi, seminari pratici e interventi su nutrizione sportiva, metabolismo o salute femminile – su misura per aziende (promozione della salute aziendale), società sportive e istituzioni.

Workshop und Vortrag vor Publikum

Impressioni

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Jasmin Steckholzer mit einer Schüssel frischem Obst und Gemüse
Hände halten eine bunte, ausgewogene Bowl
Jasmin Steckholzer mit roter Zwiebel und Gemüseschüssel
Beeren, Feigen und Nüsse auf einem Holzbrett
Vorbereitete gesunde Mahlzeiten in Glasbehältern
Joghurt mit frischen Beeren – Darmgesundheit
Zubereitung eines frischen Salats mit Gemüse auf einem Holztisch
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