Zubereitung eines frischen Salats mit Gemüse auf einem Holztisch

Ernährungsberatung in Sterzing

Jasmin Steckholzer – Diätologin und Ernährungstherapeutin

In unserer Gemeinschaftspraxis AGON in Sterzing finden Sie Physiotherapie, Training, Ernährungsberatung und Orthopädie unter einem Dach. Als Diätologin und Ernährungstherapeutin unterstützt Sie Jasmin Steckholzer dabei, Ihre Ernährung individuell, evidenzbasiert und alltagstauglich zu gestalten – ganz ohne extreme Verbote, sondern mit Blick auf den gesamten Körper, Ihre Gesundheit und Ihre Lebensqualität.

Ob Sporternährung, Ernährungstherapie bei Erkrankungen oder eine nachhaltige Umstellung im Alltag: Alle Beratungen finden in der Praxis statt – Folgeberatungen auf Wunsch auch unkompliziert online.

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Diätologin Jasmin Steckholzer in der Praxis AGON in Sterzing

Ausbildung & Erfahrung

Über mich

Mein Studium der Diätologie absolvierte ich in Bad Gleichenberg. Praktische und klinische Erfahrung sammelte ich unter anderem in der orthopädischen Rehabilitation in Kitzbühel, in der onkologischen Rehabilitation in St. Veit sowie als Diätologin bei Basefive in Innsbruck.

Um meine Patientinnen und Patienten stets nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu betreuen, absolviere ich regelmäßig spezialisierte Fortbildungen – u. a. in den Bereichen Sporternährung (Diplom/Coach des Verbandes der Diätolog:innen Österreichs), Stoffwechsel und Mikrobiom sowie Ernährung bei Frauengesundheit und Onkologie.

Durch diesen Hintergrund kenne ich die vielfältigen Anforderungen an den Körper: von gezielter Nährstoffversorgung und Sporternährung im Breiten- und Leistungssport über die therapeutische Begleitung bei Erkrankungen bis hin zur nachhaltigen Alltagsbegleitung.

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Kurzhanteln neben frischem Obst und Gemüse – Sporternährung

Sporternährung & Leistung

Ernährung und Training Hand in Hand

Ob Ausdauer-, Rad- oder Kraftsport, Hobby oder Wettkampf: Mit einer individuellen Sporternährungsberatung stimmen wir Energie- und Nährstoffzufuhr gezielt auf Ihr Training, Ihre Wettkämpfe und Ihre Sportart ab. So optimieren Sie Regeneration, Körperzusammensetzung und Leistungsfähigkeit.

Nach Verletzungen oder Operationen begleite ich Sie bei der Re-Athletisierung und Rehabilitation – in enger Abstimmung mit unserem Physio- und Trainerteam im AGON Gym und mit Dr. Christian Coppola.

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Ohne Verbote – mit Genuss

Eine gesunde Beziehung zum Essen

Mir ist wichtig, neben medizinischen Fakten immer auch eine gesunde Beziehung zum Essen, zum eigenen Körper und zu echtem Genuss aufzubauen. Statt starrer Regeln und kurzfristiger Diäten entwickeln wir gemeinsam Lösungen, die zu Ihrem Alltag passen – und die Sie langfristig beibehalten können.

Ich begleite Sie auch bei gestörtem Essverhalten und emotionalem Essen, fördere intuitives Essen und Körperakzeptanz und helfe Ihnen, Diät-Spiralen, Verbote und Ernährungsmythen hinter sich zu lassen.

Leistungen & Schwerpunkte

Von der Sporternährung bis zur Ernährungstherapie – ein Überblick über mein Leistungsspektrum.

Sporternährung & Leistung
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  • Individuelle Sporternährungsberatung für Breiten- und Leistungssportler:innen
  • Gezielte Energie- und Nährstoffversorgung für Training, Wettkampf und spezifische Sportarten (z. B. Ausdauer-, Rad- und Kraftsport)
  • Optimierung von Regeneration, Körperzusammensetzung und Leistungsfähigkeit
  • Begleitung bei der Re-Athletisierung und Rehabilitation nach Verletzungen
Gesunde Beziehung zum Essen & Essverhalten
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  • Begleitung bei gestörtem Essverhalten und emotionalem Essen
  • Förderung von intuitivem Essen, Genuss und Körperakzeptanz
  • Auflösen von Diät-Spiralen, Verboten und Mythen
Ernährungstherapie bei Stoffwechsel- & Organerkrankungen
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  • Diabetes mellitus (Typ 1, Typ 2, Gestationsdiabetes)
  • Erkrankungen der Schilddrüse (z. B. Hashimoto, Unter-/Überfunktion)
  • Fettstoffwechselstörungen (z. B. erhöhtes Cholesterin, Triglyceride)
  • Bluthochdruck und kardiovaskuläre Gesundheit
  • Fettleber und metabolische Veränderungen
Onkologische Ernährungstherapie & Rehabilitation
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  • Ernährungsberatung vor, während und nach Krebstherapien
  • Linderung von Nebenwirkungen (z. B. Appetitlosigkeit, Geschmacksveränderungen, Gewichtsverlust)
  • Gezielte Nährstoffversorgung zur Unterstützung von Kräften und Immunsystem
  • Ernährungsmedizinische Begleitung in der Nachsorge und Rehabilitation
Frauengesundheit & Mikrobiom
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  • Gezielte Ernährung bei Reizdarmsyndrom, Endometriose und PCOS
  • Aufbau und Unterstützung der Darmgesundheit und des Mikrobioms
  • Hormonelle Balance und mikrobiomfreundliche Ernährungsberatung
Körperzusammensetzung & BIA-Messung
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  • Bioimpedanzanalyse (BIA) zur Bestimmung von Muskel- und Fettmasse
  • Beurteilung von Zellgesundheit, Hydratationsstatus und Mangelzuständen
  • Verlaufskontrolle im Rahmen von Therapie, Sport oder Gewichts- und Stoffwechseloptimierung
Prävention & Nährstoffversorgung
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  • Sicherstellung einer bedarfsgerechten Nährstoff- und Vitalstoffversorgung
  • Ganzheitliche Lebensstil- und Alltagsberatung
  • Magen-Darm-Gesundheit und Unverträglichkeiten
Ernährungsberatung am Tisch mit Obstschale und Unterlagen

Körperzusammensetzung & BIA-Messung

Fortschritte sichtbar machen

Ergänzend biete ich in unserer Praxis präzise BIA-Messungen (Bioimpedanzanalyse) an. Damit lassen sich Körperzusammensetzung – Muskelmasse, Fettanteil und Wasserhaushalt – sowie die Zellgesundheit exakt analysieren und Fortschritte verlässlich sichtbar machen.

Die BIA-Messung eignet sich zur Verlaufskontrolle im Rahmen einer Therapie, im Sport oder bei der Gewichts- und Stoffwechseloptimierung – als eigene Leistung oder als Kombi-Upgrade zu Ihrer Beratung.

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Angebote & Betreuungspakete

Sämtliche Beratungen sind flexibel vor Ort in der Praxis in Sterzing oder bequem online möglich.

Einzelberatungen
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  • Erstberatung (50 Min.) – inklusive Anamnese, Befundanalyse, Betreuung und individueller Unterlagen
  • Folgeberatung (30 Min.) – kurzer Re-Check, gezielte Anpassungen und Beantwortung von Fragen; ideal auch online
  • Folgeberatung (50 Min.) – ausführliche Verlaufsberatung, Vertiefung von Themen und Plananpassungen; vor Ort oder online
BIA-Messung (Körperzusammensetzung & Zellgesundheit)
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  • BIA-Messung & Analyse (30 Min.) – Messung inkl. detaillierter Auswertung, Besprechung der Werte und Handlungsempfehlungen
  • Kombi-Upgrade BIA-Check – in Kombination mit einer gebuchten Erst- oder Folgeberatung
Start-Paket „Fokus & Umstellung“ (3 Monate)
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Perfekt für den gezielten Einstieg, die Optimierung des Stoffwechsels oder eine fundierte Ernährungsumstellung.

  • 1x Erstberatung (50 Min.)
  • 2x Folgeberatung (je 30 Min. – vor Ort oder online)
  • 1x BIA-Messung & Analyse (30 Min. vor Ort)
Jahres-Begleitpaket „Nachhaltiger Erfolg“ (12 Monate)
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Ideal für eine langfristige Ernährungsumstellung, Stoffwechseloptimierung oder eine kontinuierliche Begleitung bei Erkrankungen, in der Schwangerschaft oder im Sport.

  • 1x Erstberatung (50 Min.) inkl. Befundanalyse & Unterlagen
  • 2x intensive Folgeberatung (je 50 Min.) – z. B. alle 2 Wochen zu Beginn
  • 3x Folgeberatung (je 30 Min.) – verteilt über das Jahr (z. B. nach 1, 6 und 12 Monaten)
  • 2x BIA-Messung & Analyse (je 30 Min. vor Ort) – zu Beginn & als Verlaufskontrolle

Nach Verletzung oder OP

Die richtige Energie- und Eiweißversorgung unterstützt Wundheilung, Muskelaufbau und Regeneration. In der Rehabilitation stimmen sich Ernährungsberatung und Physiotherapie bei AGON direkt ab.

Avocado, Spargel, Ei und Chiasamen – nährstoffreiche Lebensmittel

Workshops & Vorträge

Interaktive Workshops, praxisnahe Seminare und Impulsvorträge zu Sporternährung, Stoffwechsel oder Frauengesundheit – maßgeschneidert für Unternehmen (Betriebliche Gesundheitsförderung), Vereine und Institutionen.

Workshop und Vortrag vor Publikum

Einblicke

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Jasmin Steckholzer mit einer Schüssel frischem Obst und Gemüse
Hände halten eine bunte, ausgewogene Bowl
Jasmin Steckholzer mit roter Zwiebel und Gemüseschüssel
Beeren, Feigen und Nüsse auf einem Holzbrett
Vorbereitete gesunde Mahlzeiten in Glasbehältern
Joghurt mit frischen Beeren – Darmgesundheit
Zubereitung eines frischen Salats mit Gemüse auf einem Holztisch
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